Många är besvikna över balkongträdgårdsskötsel när de istället för frodiga grenar av dill får bleka ”strängar” som torkar upp efter en vecka. Problemet är inte i avsaknad av en dacha-plott, utan att ignorera detaljerna i den stängda marken. I flera år har jag planterat gröna i vanliga plastlådor och hittat en algoritm som garanterar en tät skörd även på norra sidan.
Fröberedning blir av med eteriska oljor
Den främsta orsaken till dålig groning eteriska oljorsom täcker dillfröna med en tät beläggning. I naturen är detta en försvarsmekanism, men i hemmet är det ett hinder.
-
Lägg fröna i gasväv.
-
Skölj dem i ca 50-gradigt vatten i ett par minuter.
-
Lägg i blöt i vanligt vatten i 24 timmar, byt vatten med några timmars mellanrum.
-
Torka på en pappershandduk tills den lossnar.
”Den hemliga nyansen: om vattnet efter blötläggning blev gulaktigt – betyder det att oljorna är borta. Det är efter denna procedur som dill skjuter ut ur marken dubbelt så snabbt.”
Jord och rätt behållare
Dill har en lång rot, så grunda behållare är inte lämpliga för den. Det behövs ett djup på minst 15-20 centimeter för att busken ska kunna utvecklas fullt ut.
-
Välj neutralt torvsubstrat.
-
Lägg till i jorden perlit eller vermikulit för löshet.
-
Var noga med att göra ett dräneringsskikt av expanderad lera i botten.
-
Använd inte trädgårdsjord i sin rena form, den är för tung för behållare.
Ljus och vattning utan misstag
Vårsolskenet på balkongen kan vara bedrägligt. Om det är lite ljus börjar dillen sträcka ut sig för att söka efter sol och förlorar smak och arom.
-
Använda fytolamporom dagsljuset är kortare än 12 timmar.
-
Spraya grönsakerna med en spruta varje morgon.
-
Bevattning bör endast ske med rumstempererat vatten.
-
Undvik drag, men ventilera balkongen för luftcirkulation.
”Viktigt tips: vattna aldrig dill över natten i kallt väder. Överflödig fukt vid låga temperaturer är en direkt väg till svartben, som dödar hela skörden över en natt.”
”Lucas Weber är expert på containerodling och stadsodling. I mer än sju år har han specialiserat sig på att odla ätbara växter i begränsade stadsmiljöer. Han har testat mer än 40 sorters gröna växter och utvecklat författarens system för accelererad fröberedning för grönsaksodlingar i hemmet.”
Att välja rätt sort avgör också framgången: idealiska för balkongen är buskiga formersom t.ex. ”Gribovsky” eller ”Alligator”. De går inte in i stammen för snabbt och under lång tid tackar du med saftiga gröna, som kan skäras flera gånger per säsong.
Vanliga frågor och svar:
Varför blir dill gul vid det andra bladstadiet?
Mest troligt är jorden för sur eller växterna har inte tillräckligt med kväve för grön masstillväxt.
Kan dill sås i vanliga blomkrukor?
Ja, så länge de är tillräckligt djupa för att roten ska utvecklas och har hål i botten för vattendränering.
Hur ofta ska balkonggrönsaker matas?
Om biohumus av hög kvalitet används i jordblandningen behövs ingen extra gödning på en månad.
Måste jag täcka mina grödor med en film?
Filmen hjälper till att hålla fukten tills de första groddarna dyker upp, men den bör tas bort så snart groddarna dyker upp.
Vad är den mest opretentiösa sorten för en lägenhet?
Tidigt mognande sorter av busktyp är bäst anpassade till förhållandena med begränsat utrymme.
Varför dill inte luktar så intensivt som det gör vid dacha?
Smakens intensitet beror direkt på mängden ultraviolett ljus som bladen får under tillväxten.
Vad ska jag göra om stjälkarna börjar falla?
Detta är ett tecken på brist på ljus och överdriven värme, sänk temperaturen och tillsätt ljus.
Med rätt inställning till fröberedning och fuktkontroll kan du skörda färsk dill till bordet en månad efter plantering.
