Foto: från öppna källor
Det här snabba, enkla receptet kommer att bli din favorit när det gäller snabba och problemfria måltider
Pitapizzan tillagas i en stekpanna på bara 15 minuter av det du har i kylen, och den smakar nästan lika gott som den klassiska pitapizzan.
Det här snabba, enkla receptet kommer att bli din favoriträtt när det gäller snabb och problemfri mat.
Recept
Ingredienser
- tunna, runda lavash – 1 st;
- kycklingägg – 2 st;
- skinka – 70 g;
- hårdost – 50 g;
- tomater – 1 st;
- peppar – 0,5 st;
- vegetabilisk olja – 1 tsk;
- malen svartpeppar;
- salt;
- örter (persilja, dill).
Förberedelse:
- Skala paprikorna från kärnorna, ta bort stjälken och skär i halva ringar.
- Skär skinkan i tunna skivor och tomaten i tunna ringar.
- Salta och peppra äggen och vispa dem lätt med en visp.
- Värm vegetabilisk olja i en stekpanna på medelvärme, häll äggblandningen, placera pitabrödet ovanpå och tryck till det med händerna, när äggen är bruna på undersidan vänder du pitabrödet till andra sidan.
- Lägg på skinka, tomater, paprika, salt, peppar och hårdost.
- Täck pannan med ett lock och tillaga tills osten är helt smält.
- Lägg över på ett fat och garnera med örterna.
Tips och råd:
- Du kan använda kokt eller rökt korv istället för skinka.
- Pitabrödet kan ersättas med en tortilla.
