En kvinna med diabetes eller som bara håller koll på sin vikt byter gärna till cola light och produkter med sötningsmedel och tror att hon har lurat sin kropp och undvikit skada.
Hon vet inte att konstgjorda sötningsmedel inte är så ofarliga som de verkar och kan påverka ämnesomsättningen inte värre än socker, rapporterar korrespondenten för .
En endokrinolog förklarar att vissa sötningsmedel, såsom sukralos, kan utlösa ett insulinsvar även om de inte innehåller några kalorier. Hjärnan får en signal om söt smak, bukspottkörteln frisätter insulin, men det finns ingen glukos, och insulinet börjar tävla med socker, vilket orsakar hypoglykemi och hunger.
Djurstudier visar att aspartam och andra sötningsmedel kan förändra tarmfloran på ett ogynnsamt sätt. Forskarna kopplar detta till utvecklingen av insulinresistens och försämrad glukostolerans hos dem som dricker mycket lightdrycker.
Erytritol, som anses vara ett säkert naturligt sötningsmedel, har i nyligen genomförda studier kopplats till en ökad risk för trombos. Forskarna fann att det ökar trombocytaggregationen, vilket kan vara farligt för personer med hjärt-kärlsjukdom.
Stevia och sukralos anses vara relativt säkra, men deras långsiktiga effekter är inte helt klarlagda, särskilt inte hos barn och gravida kvinnor. WHO rekommenderar inte användning av sötningsmedel för viktkontroll eftersom de inte fungerar på lång sikt och kan ha negativa effekter.
Det bästa alternativet är inte att leta efter ett substitut, utan att minska din totala kärlek till sötsaker genom att omskola dina smaklökar. Efter ett par veckor utan socker och sötningsmedel börjar en vanlig morot verka söt och sockerfritt te börjar smaka gott, och hjärnan slutar kräva stimulans med en söt smak varje timme.
Om det är svårt att helt avstå från sötsaker rekommenderar läkare att man använder sötningsmedel ibland, som ett undantag snarare än som en grundpelare i kosten. Det viktigaste är att inte lura sig själv att Cola Light är ett hälsosamt alternativ, och att komma ihåg att vatten och osötat te alltid är bättre än något annat.
Prenumerera: 
Läs också
- Varför detoxdieter inte fungerar och hur kroppen rensar sig själv: toxikolog om marknadsföringstrick
- Hur man slutar äta för mycket och inte binge på mat: psykoterapeut om dopamin och känslomässiga utlösare
