Foto: från öppna källor
När du tappar energi och uppmärksamhet bör du inte omedelbart springa efter en ny kopp kaffe, det är bättre att vara uppmärksam på en av tesorterna
I händelse av en nedgång i energi rekommenderade nutritionister att brygga svart te istället för en annan kopp kaffe. Svart te innehåller inte bara koffein, utan ger också ytterligare näringsämnen som kan bidra till att öka energinivåerna och förbättra koncentrationen, skriver Eatingwell.
Ökar energinivåerna
Av alla teer innehåller svart te den högsta mängden koffein, så om du letar efter en energiboost är svart te det bästa valet.
Som jämförelse kan nämnas att 240 ml te innehåller mellan 24 och 100 mg koffein beroende på sort, medan en kopp kaffe innehåller mellan 90 och 120 mg koffein.
Nutritionisten Christine Dreyer rekommenderar att man brygger svart te i 3 till 5 minuter för maximal effekt. ”Längre bryggning extraherar mer koffein men kan också göra teet mer bittert”, förklarar hon.
Främjar lugn och kraftfullhet
Till skillnad från kaffe och energidrycker, som kan orsaka nervositet, innehåller svart te aminosyran L-theanin, som neutraliserar några av de negativa biverkningarna av koffein. ”L-teanin fungerar synergistiskt med koffein för att främja lugn vakenhet och förbättra koncentrationen och den kognitiva funktionen”, säger Dreyer.
Studier har visat att kombinationen av koffein och L-teanin kan bidra till att förbättra minne, koncentration och uppmärksamhet. Studier har visat att tedrickare har en minskad risk för kognitiv försämring.
Innehåller antioxidanter
Svart te är en rik källa till antioxidanter som hjälper till att minska kronisk inflammation och skyddar mot typ 2-diabetes, hjärtsjukdomar. ”[Антиоксиданты] bekämpar fria radikaler i kroppen, vilket minskar sannolikheten för att utveckla många kroniska sjukdomar i framtiden”, rapporterade nutritionisten Lindsay Fencl.
Svart te innehåller i synnerhet arubigin och katekiner. Förutom antiinflammatoriska effekter har dessa antioxidanter visat sig vara kopplade till cellulär hälsa och sjukdomsförebyggande fördelar.
Förbättrar hjärthälsan
Daglig konsumtion av te har ett positivt samband med förbättrad hjärthälsa. Hjärtfördelarna med svart te beror till stor del på dess höga innehåll av antioxidanter, och det kan vara ännu mer fördelaktigt när det konsumeras i stället för sockerhaltiga drycker.
Andra teer för att öka energin
Yerba mate – är ett te med ursprung i Sydamerika som har visat sig förbättra den kognitiva funktionen och koncentrationsförmågan. Dessutom har vissa studier visat att yerba mate har en positiv effekt på tarmmikrobiomet och immunsystemet, samt ökar energinivåerna och koncentrationen på grund av dess koffeininnehåll.
Grönt te innehåller en måttlig mängd koffein jämfört med svart te – cirka 29 mg per 240 ml portion. Grönt te innehåller L-theanin, som bidrar till att ge en lugn vakenhet snarare än en energikick. Det är också rikt på polyfenoler och antioxidanter. Daglig konsumtion av grönt te har kopplats till fördelar för minnet och den exekutiva funktionen, särskilt när vi åldras.
Matcha. Bladen till matcha odlas skyddade från solljus, vilket resulterar i en högre koncentration av antioxidanter och koffein jämfört med vanligt grönt te. Matcha är också en rikare källa till näringsämnen. En typisk portion på 2-4 gram innehåller mellan 38 och 176 mg koffein.
Vitt te framställs av ”unga” teblad och bearbetas inte så mycket, vilket ger en högre koncentration av näringsämnen. En kopp innehåller cirka 6-55 mg koffein. Vitt te innehåller skyddande antioxidanter och hjälper till att förbättra koncentrationen.
