En man äter en full lunch, och en timme senare är han tillbaka vid kylskåpet för att leta efter något att äta, genuint förbryllad över var denna onda aptit kommer ifrån.
Han klandrar sig själv för frosseri och brist på viljestyrka och misstänker inte att orsaken kanske inte ligger i hans karaktär utan i kroppens arbete och sammansättningen av hans tallrik, rapporterar korrespondenten för .
Gastroenterologen Sergei Vyalov förklarar att den ständiga känslan av hunger ofta är förknippad med kraftiga toppar i blodsockret, vilket framkallar snabba kolhydrater. När en person äter en bulle eller en söt, skjuter glukosnivåerna i höjden, bukspottkörteln släpper ut mycket insulin och sockret sjunker under det normala, vilket orsakar en annan hungerattack en timme senare.
Brist på protein i kosten är en annan vanlig orsak till ständig hunger, eftersom protein ger den mest långvariga mättnadskänslan. Om din tallrik är full av kolhydrater och inte tillräckligt med kött, fisk eller ägg, smälter din kropp maten snabbt och behöver energi igen.
Uttorkning maskeras som hunger eftersom törst- och hungercentrum i hjärnan sitter bredvid varandra och signalerna förväxlas. Personen tror att han eller hon är hungrig, men i själva verket behöver han eller hon bara ett glas vatten, och efter femton minuter försvinner lusten att äta.
Sömnbrist ökar nivåerna av ghrelin, hungerhormonet, och minskar leptin, mättnadshormonet. En person med sömnbrist äter mer och kan inte äta normala portioner eftersom hjärnan inte får mättnadssignalen.
Problem med gallflödet och bukspottkörteln kan också orsaka en falsk känsla av hunger, eftersom kroppen inte kan smälta vad den har ätit och kräver mer. Personen äter, men näringsämnena smälts inte och hjärnan tror att han eller hon är hungrig, trots att det finns tillräckligt med kalorier.
Emotionell hunger som orsakas av stress, tristess eller ångest försvinner inte av att man äter eftersom orsaken inte finns i magen utan i psyket. Att äta känslor leder till överätning, men ger inte mättnad, eftersom den verkliga hungern inte var fysisk, och tallriken är maktlös här.
Konstant hunger är inte en dom eller en svaghet i karaktären, utan ett symptom som kan och bör analyseras. Det räcker med att kontrollera sina hormoner, justera sömn- och dryckesregimen, ta bort snabba kolhydrater – och kroppen kommer att sluta kräva mat varannan timme.
Prenumerera: 
Läs också
- Varför sportdrycker inte är för vanliga människor: kardiolog om socker och elektrolyter
- Vad händer om du slutar äta kött efter femtio: geriatriker om protein och överlevnad på ålderns höst
