Foto: från öppna källor
Den här drycken hjälper dig också att sova bättre
Även om läkare vanligtvis rekommenderar att man äter frukt snarare än dricker juice, särskilt för tarmhälsan, finns det ett undantag.
Gastroenterologen Joseph Salhab berättade att han väljer att dricka körsbärsjuice eftersom forskning har visat att det har många hälsofördelar, inklusive positiva effekter på tarmhälsan, skriver Eatingwell.
”Jag är inget fan av fruktjuicer eftersom de flesta av dem har tagit bort de nyttiga ämnen som finns i frukt”, säger Salhab.
Läkaren säger dock att undantaget för honom är juicer som innehåller mycket antioxidanter och polyfenoler. Han syftar då främst på juice från körsbär, tranbär och blåbär.
Läkaren är särskilt förtjust i körsbärsjuice eftersom denna juice enligt forskning hjälper till att minska inflammatoriska markörer hos personer med inflammatorisk tarmsjukdom på grund av dess höga innehåll av antocyaniner och klorogensyror.
”Tarmbakterier kan använda polyfenoler för att producera antiinflammatoriska föreningar i tarmen”, förklarar Salhab.
Han noterade att tarmfördelarna inte är den enda anledningen till att prova denna juice:
”Jag dricker den också på kvällen eftersom den är en naturlig källa till melatonin.”
Läkaren, som hänvisade till forskning, rekommenderade att späda ut juicen med vatten för att få en sömnstödjande dryck. Specialisten rekommenderade dock att man köper 100-procentig juice i stället för koncentrat:
”Juicer innehåller ofta mycket kalorier, så överanvänd dem inte – gör den själv eller välj en juice utan tillsatt socker.”
Salhab förklarade att medan ett högt intag av tillsatt socker kan orsaka symtom som kronisk trötthet, överdriven törst och viktuppgång, kan naturliga sockerkällor som frukt ha motsatt effekt på grund av sitt höga näringsvärde.
