Många trädgårdsmästare är rädda för att närma sig vinstocken med beskärningssax fram till sommaren, eftersom de fruktar att växten ”gråter”, men det är beskärningen i mars och april som lägger grunden för tunga, saftiga tofsar. Utan denna procedur spenderar busken all sin energi på produktionen av värdelös grönska och lämnar dig med små och sura bär som inte ens har tid att mogna.
De bästa anledningarna att få beskärningssaxar just nu
Druvor har en unik egenskap – Polaritet. Näringsämnen sköts alltid till de översta knopparna. Om långa stjälkar lämnas kvar kommer buskens botten att vara bar och grödan kommer att nå oåtkomliga höjder.
-
Formning fruktlänk gör att saften kan kanaliseras till framtida blomställningar i stället för till den oändliga tillväxten av vinstockar.
-
Genom att ta bort frusna och torra skott frigörs utrymme för luftcirkulation, vilket är den bästa förebyggande åtgärden oidium и mögel.
-
Belastningsjusteringen förhindrar att buskarna tröttas ut, så att vinstockarna kan mogna före den första frosten.
En hemlig nyans: gör alltid snittet ”från ögat” så att avrinningen (saven) inte översvämmar knoppen. Om vätskan hamnar på knoppen kan den helt enkelt ruttna innan den hinner vakna till liv.
Arbetstekniker för garanterat resultat
Påbörja arbetet när temperaturen har stabiliserats över 5 grader Celsius men knopparna fortfarande är vilande.
-
Använd endast skarpt vässade sekatörersom gör ett rent snitt utan att krossa vinstockens vävnad.
-
Lämna fem till tio knoppar på varje skott, beroende på sortens växtkraft.
-
Var noga med att lämna ersättande lem – Ett kort snitt (två eller tre knoppar) som ger en stark vinstock för nästa års skörd.
-
Alla gamla, grå och spruckna hylsor bör bytas ut om de inte har en stark ung tillväxt.
Viktigt tips: Var inte rädd för att ta bort upp till 70 % av hela den vegetativa massan. Druvor är extremt motståndskraftiga och återhämtar sig mycket snabbt, och överdrivna vinstockar är den största fienden till bärkvaliteten.
”Lukas Weber är expert på industriell vinodling och privat trädgårdsodling. I över femton år har han varit involverad i urval och beskärning av vingårdar i regioner med varierande klimat. Lucas har personligen rehabiliterat mer än trettio övergivna tomter och bevisat att korrekt buskgeometri är viktigare än dyra gödningsmedel.”
Korrekt vårbeskärning sparar tid på sjukdomsbekämpning under högsäsongen och säkerställer att varje klase är jämnt upplyst. När solen tränger fritt in i busken byggs sockret i bären upp dubbelt så snabbt och skalen blir tunna och mjuka.
Vanliga frågor och svar:
Vad ska jag göra om det läcker mycket sav från skärningarna?
Detta är en naturlig process som vanligtvis stannar av sig själv när bladen börjar rulla ut.
Kan jag beskära druvor när knopparna redan har börjat öppna sig?
I det här fallet är det bättre att begränsa dig till endast sanitetsrengöring, för att inte skada de ömtåliga unga skotten.
Är det nödvändigt att täcka sticklingar med trädgårdslack?
På vinstockar, skär upp till en centimeter i diameter vanligtvis inte behöver vara tätad.
Hur skiljer man en levande knopp från en frusen?
Skär försiktigt av toppen av knoppen: om den är grön är den levande; om den är brun eller svart är den död.
Påverkar beskärning vinterhårdheten hos en växt?
Ja, ordentligt beskurna vinstockar lagrar kolhydrater bättre och är mycket bättre att motstå frost.
Vad händer om du inte beskär druvor alls på våren?
Busken kommer att förvandlas till en ogenomtränglig djungel, bären blir små och sjukdomar förstör större delen av grödan.
Ett kompetent förhållningssätt till vårarbetet säkerställer en stabil fruktskörd varje år.
