Alla har en frys i sitt hem för att förvara förnödenheter för regniga dagar, men olyckor, strömavbrott och haverier inträffar och vi upptäcker det för sent.
Maten tinar, förstörs och fryser sedan igen, och den ser fin ut på utsidan, men på insidan kryllar det redan av hälsofarliga bakterier, rapporterar .
Ett vanligt mynt löser detta problem på ett genialt enkelt sätt. Ställ en kopp fruset vatten i frysen och placera ett mynt ovanpå isen.
Om det blir strömavbrott och maten är upptinad kommer isen att smälta och myntet att sjunka till botten. När du kommer hem och ser myntet på botten i stället för på toppen, vet du säkert att maten var upptinad och att det är farligt att äta den.
Den här metoden fungerar felsäkert eftersom även om frysen slås på igen och vattnet fryser, kommer myntet att ligga kvar på botten och du kommer att se att något har hänt med maten. Utåt kommer allt att se normalt ut, fryst mat som vanligt, men historien om dess avfrostning kommer att skrivas på botten av koppen.
Det här är en särskilt relevant livshacka för dem som åker på semester eller är borta hemifrån mycket. När man kommer tillbaka efter en veckas semester vet man direkt om det var något problem med elen och man behöver inte fundera på om man kan äta de här kotletterna eller om det är bättre att slänga allt och inte riskera hälsan.
För dachaboende och ägare av hus på landet, där ljuset stängs av oftare, är denna metod i allmänhet oumbärlig. När du väl har lagt en kopp med ett mynt i den och sover lätt, vet du att kontrollsystemet fungerar och ingen olycka kommer att överraska dig och förstöra ditt lager av bär och kött för hela vintern.
Du kan använda mer än ett mynt för att fånga flera avstängningar i rad. Varje avfrostning sänker ett mynt, och genom antalet drunknade mynt kan du avgöra hur många gånger lamporna slocknade och uppskatta omfattningen av matkatastrofen.
En sista sak: istället för ett mynt kan du använda en kork eller något flytande föremål som kommer att sjunka när isen smälter. Det viktigaste är att det ska vara synligt och inte sjunka när det är fryst. Denna enkla anordning räddar din hälsa, dina pengar och dina nerver och förhindrar att du äter förstörd mat och blir förgiftad på sjukhus.
Prenumerera: 
Läs också
- Hur man får mikrovågsugnen att tvätta sig på fem minuter: en ångande explosion av renlighet
- Varför erfarna kockar blötlägger lök i isvatten innan de skivas: kulinarisk kemi utan tårar
