Foto: från öppna källor
Denna metod rengör noggrant damm, smuts och bekämpningsmedel
Vindruvor anses vara ett av de bär som ofta har damm, bakterier och bekämpningsmedelsrester på ytan. Därför är det värt att tvätta det särskilt noggrant för att minska skadan på kroppen. Detta rapporteras av RBC-Ukraina med hänvisning till webbplatsen för Batter Homes Gardens.
Varför ska du tvätta druvor
Precis som alla andra produkter som du äter eller skivar måste vindruvor tvättas för att rengöras från skräp, bekämpningsmedel, kemikalier eller patogener som kan finnas på ytan.
Tvättning av druvor förbättrar också fruktens utseende. Många sorter producerar en tunn, vit, vaxartad substans som hjälper till att skydda fruktens känsliga skal. På så sätt håller sig druvorna fräscha lite längre än om de vore obehandlade.
Även om plack tekniskt sett är säkert att äta kan det ge en bitter smak eller en kritaktig smak i munnen.
För att hålla vindruvorna fräscha så länge som möjligt är det bäst att tvätta dem strax före användning. Detta bidrar till att maximera druvornas livslängd.
Hur man tvättar vindruvor
Ta bort druvorna från stammen. När druvorna har plockats från stjälkarna överför du dem till ett durkslag eller en skål.
Doppa i kallt vatten. Placera druvorna under rinnande kallt vatten och använd sedan fingrarna för att försiktigt vrida bären så att båda sidorna tvättas väl. Det är också värt att lägga till 2 msk bakpulver i skålen med druvor.
Gnugga och skala huden ordentligt. Lägg sedan tillbaka druvorna i durkslaget och skölj under kallt rinnande vatten.
Torka torrt med en blöt filt. Använd pappershanddukar eller en ren kökshandduk.
Hur man förvarar
Förvara druvorna i originalförpackningen eller i en behållare för livsmedelsförvaring innan de tvättas.
Du kan också lägga vindruvorna på en pappershandduk i botten av frukt- och grönsaksbehållaren.
Druvor förvaras bäst på stjälkarna, så förvara klasarna hela tills du är redo att tvätta och äta dem. Druvor kan förvaras i upp till 3 veckor under dessa förhållanden.
Kan frysas
Frys vindruvorna för ännu längre förvaring, upp till 1 år. Frysta vindruvor kan användas som naturlig miniis i drinkar eller tillsättas i smoothies för extra sötma och tjocklek.
För att frysa vindruvor, lägg rena vindruvor på ett bakplåtspapper eller en plåt som är lämplig för användning i frysen och lämna tillräckligt med utrymme mellan dem så att de inte klibbar ihop.
Lägg sedan druvorna i frysen i 3 timmar eller tills de är frysta. Lägg de frysta druvorna i en påse och pressa ut så mycket luft som möjligt.
Kommentarer:
