Många trädgårdsmästare är rädda för att närma sig druvor på våren och fruktar vinstockens ”gråt” och slutar med en djungel av löv istället för bär. Faktum är att busken utan kirurgiskt ingrepp spenderar alla sina resurser på grön tillväxt och lämnar frukten liten och sur. Jag har testat olika tillvägagångssätt på min tomt i flera år och har kommit till slutsatsen: korrekt beskärning i mars och april är det enda sättet att få växten att arbeta för dina resultat, inte att ta över territoriet.
Varför klippa druvor på våren alls när du kan göra det på hösten? Vårrevisionen gör att du exakt kan bedöma hur vinstockarna har övervintrat. Du kan omedelbart se den levande knoppar och du kan i god tid ta bort de grenar som inte överlevde frosten, utan att lämna en ”dödvikt” på busken.
-
Avlägsnande av torra och skadade skott
-
Forma rätt belastning på busken
-
Förbättra belysningen av varje klasar
-
Stimulering av näringsflödet till fruktskott
En hemlighet: gör alltid snittet bort från knoppen. Om saven (”passoka”) börjar rinna ut och hamnar på knoppen kan den helt enkelt ruttna innan den hinner blomma. Luta beskärningssaxen så att dropparna droppar ner på marken och inte på det framtida skottet.
Det finns flera beskärningsstrategier, beroende på dina mål och buskens ålder.
Det är viktigt att komma ihåg att ersättande lem. Detta är en kort beskuren skott som ligger under huvudfruktskottet. Det är från den som en ny vinstock kommer att växa nästa år, vilket gör att busken inte kan ”springa iväg” långt från roten och bibehålla en kompakt form.
– Använd endast skarpslipade verktyg – Desinficera knivarna efter varje buske med alkohol eller mangan – Klipp vinrankan i en enda säker rörelse – Lämna inte långa ”stumpar” ovanför knoppen, optimalt 2-3 centimeter.
”Mitt namn är Lukas Weber och jag är expert på agronomi och landskapsdesign. Under de senaste 12 åren har jag återupplivat mer än hundra försummade vingårdar på privata egendomar i Europa. Min erfarenhet visar att även den mest hopplösa buske kommer att börja bära frukt om du balanserar dess vegetativa massa och rotsystem.”
Korrekt beskärning är inte bara att ta bort överskott, utan att programmera skörden för hela säsongen. När busken inte är överbelastad med överflödiga skott, fotosyntes Fotosyntesen[fotosyntesen]fungerar så effektivt som möjligt och kanaliserar sockret direkt till bären. På så sätt får man täta, fylliga klasar som inte är rädda för gråmögel och som hinner bli söta innan höstens första köldknäpp.
Vanliga frågor och svar:
När exakt ska man börja beskära på våren?
Arbetet utförs strikt före början av aktiv svullnad av knoppar, när lufttemperaturen är stabil över 5 grader Celsius.
Vad ska man göra om druvor börjar ”gråta” starkt efter skärning?
Få inte panik, detta är en naturlig process, men stora snitt kan smörjas med en speciell pasta eller trädgårdslack.
Kan jag skära druvor om knopparna redan har öppnat sig?
Under denna period är beskärning mycket oönskad, eftersom växten kommer att förlora för många näringsämnen och försvagas.
Hur man skiljer en levande vinstock från en frusen?
Levande trä har en ljusgrön färg när det skärs, medan dött trä ser brunt eller svart ut.
Behöver jag mata busken omedelbart efter beskärningen?
Ja, applicering av kvävegödselmedel hjälper växten att återhämta sig snabbare och starta aktiv tillväxt av nya gröna.
Hur många knoppar ska jag lämna på en vuxen buske?
I genomsnitt är det optimalt att lämna 30 till 45 knoppar per buske för en vuxen växt.
Kommer beskärning att hjälpa till att bli av med skadedjur?
Avlägsnande gammal bark och sjuka grenar minskar avsevärt populationen av övervintrande insekter och svampsporer.
Omsorgsfull skötsel av vinrankorna under våren är grunden för en kvalitetsskörd.
