Vi berättar vilka gurksorter som är bäst att plantera i Ukraina och varför experterna föredrar hybrider.
Vilka gurkor är bäst att plantera i år / collage My, foto freepik.com
Varje trädgårdsmästare drömmer om en riklig skörd av gurkor som inte blir sjuka. Vi frågade en expert vilka gurksorter som är bäst, hur sorter skiljer sig från hybrider och vad du behöver göra för att skörda varje dag.
Vilka är de bäst avkastande gurksorterna?
Som Lyudmyla Datsyko, kandidat för jordbruksvetenskap, berättade för My i sin kommentar, är det bättre för grönsaksodlare att välja inte sorter, men gurka hybrider. Hon förklarade hur hybrider skiljer sig från sorter och varför de oftare rekommenderas:
- hybrider har betydligt högre avkastning;
- bättre tolerans mot stressiga förhållanden;
- är mer motståndskraftiga mot sjukdomar, vilket kanske inte är fallet med sortartade arter.
Dessutom är sådana gurkor vanligtvis inte bittra.
”Från min egen erfarenhet föredrar jag patenokarpisk (självpollinerad – My) hybrider än bi-pollinerade”, konstaterar experten.
Enligt henne hör gurkor till de grödor som är mycket krävande när det gäller markkvalitet. För god tillväxt och skördebildning behöver de:
- bördig jord med ett högt innehåll av organiskt material;
- neutral jord;
- jord som släpper igenom vatten och luft väl, eftersom detta säkerställer en normal utveckling av rotsystemet och hjälper växten att få de nödvändiga näringsämnena.
”Kompakterade jordar med låg halt av organiskt material, med en alkalisk reaktion i jordlösningen (pH-värde över 7) och med en ökad halt av lättlösliga salter är inte lämpliga för gurkodling”, säger Dats’ko.
Vilka sorter av gurkor är bättre att plantera i öppen mark och växthus
Många grönsaksodlare, både erfarna och nybörjare, ställer ofta frågan – vilka sorter av gurkor som är lämpliga för öppen mark och vilka – för växthuset. Forskaren rekommenderar att man är uppmärksam på sådana sorter gurka hybrider:
- Amur F1;
- Artist F1;
- Kibria F1;
- Capricorn F1;
- Masha F1;
- Echol F1;
- Bjorn F1;
- Nibori F1;
- F1 Direktör;
- Tchaikovsky F1;
- CB 4097 F1;
- Avalange F1 m.fl.
”Mina favoriter är salladssorten Zozulya, särskilt den bi-pollinerade hybriden Salim F1”, tillägger experten.
Men valet av hybrid är ännu inte en garanti för en rik skörd. Rätt skötsel är också viktigt i detta fall, understryker experten:
Gurkhybrider kan inte vara opretentiösa. Jag kallar dem ”kassakor” – om du ger dem bra näring (med organiska och mineralgödselmedel) och vattnar dem dagligen (gurkor vattnas minst en gång om dagen eftersom de består av 96% vatten) kommer de verkligen att ge avkastning.
En annan viktig punkt, enligt henne, gäller gurkhybrider med bukett- (eller klase-) fruktsättning. I sådana sorter bildas flera små gurkor i en nod. Så: ofta märker trädgårdsmästare att några av de bildade frukterna börjar vissna och falla av.
Oftast beror detta på att sådana gurkor tillhör den ”intensiva typen” – det vill säga de har en mycket hög avkastningspotential och behöver tillräckligt med vatten och näringsämnen. Om växterna inte får tillräckligt med vatten eller näringsämnen kan de helt enkelt inte ”mata” all frukt de har satt – som ett resultat torkar några av de små gurkorna upp och faller av.
För att få en så stor skörd som möjligt råder experten:
Det är viktigt att plocka gröna skott en gång om dagen och två gånger om dagen när fruktsättningen är som störst. Ju mer du plockar små frukter, desto mer stimuleras växten att producera nya. Om du plockar gurkor sällan ger växten mer energi till de tidigare bildade äggstockarna än till nya.
Vilka sorter av gurkor är bättre för konservering, och från vilka det är bättre att göra sallader
Om vi pratar om vilka sorter av gurkor för betning och konservering som är bäst att ta, rekommenderar experten att vara uppmärksam på korta frukter med tätt, elastiskt kött.
Läs också:
Sådana gurkor har vanligtvis små frön, så de förblir krispiga efter betning. En annan viktig egenskap är skalet – det ska vara knotigt med tydliga spikar – de absorberar saltlake eller inläggningar väl och behåller en krispig konsistens.
För färska sallader är längre frukter med tunt, ömt skal mer lämpliga. Fruktköttet är saftigt och mjukt, vilket ger en fräschare smak och gör sig bra i sallader tillsammans med andra grönsaker.
Tidigare berättade vi också varför gurkplantor dras ut och vad man ska göra åt det.
referens
Lyudmila Datsyko
Forskare, agronom
Lyudmila Datsyko – doktor i jordbruksvetenskap, seniorforskare, ägare av Sadiba Seeds onlinebutik.
