Sedan barndomen fick vi lära oss att den första maträtten måste vara i kosten varje dag, annars kommer magen att bli bortskämd och gastrit kommer att slå till.
Men moderna gastroenterologer tittar på denna dogm med ett leende: det finns ingen obligatorisk soppa i naturen, och magens hälsa beror på helt andra faktorer, rapporterar korrespondenten för .
Studier visar att människor som inte äter flytande första kurser alls har gastrit inte oftare än de som gillar borsjtj och soppor.
TUT Nyheter
Japaner, italienare, många asiatiska folk lever helt bra utan soppor och lider inte av magproblem, eftersom deras kost är balanserad på ett annat sätt .
Gastroenterologer förklarar: soppa är användbar inte för att den är flytande, men för att den ofta innehåller grönsaker, protein och komplexa kolhydrater på ett balanserat sätt.
Men om soppan tillagas i en fet buljong med mycket salt och kemiska tillsatser kommer den att göra mer skada än nytta, även om du äter den tre gånger om dagen .
För personer med hög surhetsgrad och vissa GI-sjukdomar kan soppa verkligen vara användbar, eftersom flytande mat är lättare att smälta och inte traumatiserar den inflammerade slemhinnan.
Men en frisk person behöver inte soppa som en obligatorisk ritual, och den kan lätt ersättas av en andra maträtt med grönsaker och tillräckligt med vätska.
Nutritionister tillägger att det viktigaste i näring är regelbundenhet och kvalitet, inte serveringsformen.
Om du gillar soppa – ät den, om du inte gillar den – tortera inte dig själv, ge bara din kropp tillräckligt med grönsaker, protein och vatten under hela dagen, så kommer din mage att tacka dig oavsett den första rätten på menyn.
Prenumerera: 
Läs också
- Hur man slutar äta godis utan viljestyrka: psykologers upptäckt
- Varför müsli och flingor till frukost är mer skadligt än en smörgås: sanningen om ”hälsosamma” frukostar
