Många trädgårdsodlare klagar på att rödbetorna blir stora som valnötter eller att de går i skott. Jag har testat olika metoder i flera år och kommit fram till att hemligheten inte ligger i gödningsmedlet, utan i rödbetan. Temperaturreglering och korrekt förberedelse av utsäde. Glöm den vanliga sådden i torr jord – den här metoden ger dig saftiga och söta frukter som väger upp till femhundra gram utan alltför mycket ansträngning.
Att välja planteringsmetod för en tidig skörd
En jämförelse av två populära metoder hjälper dig att förstå varför den traditionella metoden ofta förlorar mot den moderna ”varmstartsmetoden”.
Förberedelse av bädd och utsäde
Rödbetor älskar neutral jord. Om du har sur jord kommer rotklumpen att vara tuff och fibrös. Innan jag planterar lägger jag alltid till träaska – detta inte bara avoxiderar knoppen, utan också mättar den med kalium, vilket är avgörande för sockerackumulering.
-
Blötlägg fröna i varmt vatten i 12 timmar tills de svällt.
-
Använda tillväxtstimulerande medel av naturligt ursprung, t.ex. aloejuice.
-
Var noga med att torka fröna tills de är lösa före plantering.
-
Planteringsdjupet bör inte överstiga två centimeter.
Hemlig nyans: plantera aldrig rödbetor i färsk gödsel. Från ett överskott av kväve kommer det att gå till haulm, och hålrum kommer att bildas inuti rotgrödan. Den bästa föregångaren – gurkor eller lök.
Planteringsschema för idealisk storlek
Rödbetor behöver utrymme för att växa sig stora. Trängsel är grödans främsta fiende. Jag använder en layout som gör att rötterna kan andas och få maximalt med solljus.
-
Avståndet mellan raderna bör vara minst tjugofem centimeter.
-
Lämna ett mellanrum på tio centimeter mellan plantorna.
-
Om två eller tre groddar har vuxit från en enda planta, se till att gallring vid stadiet av två riktiga blad.
Subtiliteter av vattning och vård
Rödbetor kräver mycket fukt endast under två perioder: under groning och vid tidpunkten för aktiv bildning av själva rotgrödan. Vid andra tillfällen kan överdrivet vatten leda till sjukdom.
-
Vattna växterna tidigt på morgonen eller på kvällen strikt under roten.
-
Efter varje vattning, utför lossningför att förhindra bildandet av en skorpa.
-
Mulch mellan raderna med gräsklipp för att behålla fukten.
-
Ta bort ogräs omedelbart, eftersom det tar näring från de unga rödbetorna.
Mitt personliga råd: Om du vill att dina rödbetor ska vara ovanligt söta, vattna dem en gång per säsong med en svag lösning av bordssalt (en matsked per hink vatten). Det är en gammal metod som verkligen fungerar för smaken.
”Markus Weber är en expert på ekologiskt jordbruk och landskapsarkitektur från Österrike. Under de senaste tio åren har han testat mer än åttio olika sorters rotfrukter i det varierande klimatet i Centraleuropa. Markus är en förespråkare för naturliga metoder för att öka avkastningen utan användning av aggressiva kemikalier och håller kurser i applicering för nybörjare.”
Med rätt tillvägagångssätt vid vårsådd kan du få din första skörd i mitten av sommaren. Det viktigaste är att inte förhasta sig med plantering i ouppvärmd jord och att förse växterna med tillräckligt med kalium och bor i början av utvecklingen.
Vanliga frågor och svar:
Exakt när kan jag börja så rödbetor på friland?
Sådden bör påbörjas när marktemperaturen på tio centimeters djup ligger stabilt på åtta till tio grader Celsius.
Måste jag blötlägga fröna om de redan har behandlats av tillverkaren (färgade)?
Färgade drayade frön ska inte blötläggas, de ska bara planteras torra i fuktig jord.
Varför blir rödbetor bittra eller för hårda?
De främsta orsakerna till bitterhet är brist på vattning under varma dagar och för sur jordreaktion.
Kan jag återplantera rödbetor som har slitits ut under gallring?
Ja, rödbetor tål utmärkt att planteras om i unga år, så länge den centrala roten inte skadas.
Hur man bekämpar skadedjur utan kemikalier?
Att strö blad med en blandning av träaska och tobaksdamm stöter effektivt bort rödbetsloppan.
Varför klippa av de nedre bladen av rödbetor?
Detta bör inte göras, eftersom varje blad ger näring åt rotgrödan och deltar i fotosyntesprocessen.
Korrekt agroteknik garanterar stabila resultat på alla typer av jord.
