Ett recept på otroliga kycklinglårfilékotletter.
Länk kopierad
Recept på kycklingkotletter som kommer att förvåna med saftighet / Collage: My, foto: skärmdumpar från video
Koteletter är en universell maträtt som är lätt att förbereda. Men det finns en nyans – de blir inte alltid saftiga. Men det finns en hemlighet från min mormor som hjälper till att lösa detta problem.
My lärde sig att det delades i TikTok av den ukrainska bloggaren Galina. Hon berättade hur man lagar kotletter så att de alltid blir saftiga.
Du kanske är intresserad av: mellanmål som kommer att sopas bort först: recept på tomater under en päls på 5 minuter.
Saftiga kycklingkotletter – recept
Ingredienser:
- Filé av kycklinglår 650 g
- Lök 1 st.
- Morötter 1 st.
- Batong 3 bitar
- Mjölk 70 g
- Ägg 1 st.
- Smör 60-70 g
Stek de hackade lökarna och morötterna gyllene. Blötlägg staven i mjölk och kör sedan kött, grönsaker och bröd i en köttkvarn. Tillsätt sedan kryddor och ägg till färsen, blanda väl och låt stå i 15 minuter.
Forma kotletter och lägg i varje hemlig ingrediens – en fryst smörkub. Stek kotletterna i en smord stekpanna och avsluta sedan i ugnen.
Bon appetit!
Se video hur man gör mycket saftiga kotletter:
Du kanske är intresserad av:
Om källan: lypovva
lypovva är en TikTok-sida för en ukrainsk bloggare vid namn Galya, som publicerar recept ”för alla tillfällen”. Mer än 260 000 användare prenumererar på matlagningsbloggaren i det sociala nätverket.
Om du upptäcker ett fel, markera texten och tryck Ctrl+Enter för att informera redaktionen.
