Foto: från öppna källor
Läkarna själva äter dessa livsmedel i stora mängder och uppmuntrar sina patienter att också äta dem
Kardiologer inser hur viktig hjärthälsan är och försöker därför äta så mycket hälsosam mat som möjligt och uppmuntra sina patienter att göra detsamma. Huffpost har avslöjat de 5 bästa livsmedlen från läkare.
1. nötter
American Heart Association rekommenderar att man äter 4-6 portioner osaltade nötter och frön per vecka. Bäst: en liten handfull nötter eller 2 msk nötpasta. Experter på hjärt-kärlsjukdomar vet att nötter kan sänka det ”onda” kolesterolet, minska inflammation och minska risken för hjärt-kärlsjukdomar.
Mandel är kardiologen Dr Monica Sanghavis förstahandsval. ”Det är en supermat för hjärtat. Mandlar sänker det ’onda’ kolesterolet och höjer det ’goda’ kolesterolet, förbättrar blodkärlens funktion, minskar inflammation, sänker blodsockernivån, förbättrar insulinresistensen och blodtrycket om de äts regelbundet”, förklarar hon.”
Att äta mandlar 30 minuter före en måltid kan bidra till att öka mättnadskänslan och förhindra blodsockertoppar. Kardiologen tillade att mandlar är bra för personer med pre-diabetes och diabetes.
Kardiologisjuksköterskan Simone Campa-Cochrane berättade att hon rekommenderar valnötter till sina patienter. Hon påpekade att valnötter är rika på omättade fetter, fibrer, växtsteroler och bioaktiva föreningar. ”Jag gillar att ha dem i havregrynsgröt eller yoghurt, strö dem på sallader eller äta dem som mellanmål”, säger hon.
2. Bär
Bär är ett gott val för en hjärthälsosam kost, säger Romit Bhattacharya, förebyggande kardiolog. Han noterade det höga innehållet av fibrer, fytonäringsämnen och antioxidanter som bidrar till att bromsa kärlåldrandet och förbättra blodcirkulationen.
Han påpekade också att frysta bär är lika goda som färska bär och ofta har ett högre näringsvärde eftersom de plockas när de är som färskast.
3. Livsmedel med högt fiberinnehåll
Sådana livsmedel har ett antal hälsofördelar, inklusive kardiovaskulärt stöd, säger kardiologen Olufolahan Karrena.
Food and Drug Administration rekommenderar att man intar upp till 28 gram fibrer per dag.
Enligt Carrena sänker ett tillräckligt intag av fibrer det ”onda” kolesterolet med 5-10% som en del av en hälsoplan för hjärtat, som kan inkludera medicinering.
4. Mörkgröna bladgrönsaker
Kardiologen Anum Saeed säger att det alltid är en bra idé att äta mycket grönt. ”Mörkgröna bladgrönsaker – som spenat, grönkål och ruccola – innehåller fibrer och antioxidanter som främjar kardiovaskulär hälsa genom att sänka kolesterolet och förbättra cirkulationen”, förklarar hon.
5. Lax
Saeed noterade att denna fisk är rik på omega-3 diurinsyror, som hjälper till att bekämpa inflammation och förbättra kolesterolet.
Kommentarer:
